这个概念多见于市场预测报告中。
1、市场容量,先找到精准数据 ,区域面积、人口、消费人群比例、有几个选择的区域、已经开了几家、生意如何(营业额、人流等),这个数据非常关键,一定要自己去亲自做
2、预计市场占有率, 目前市场上已有的品牌,其占有率多少,也就是说可以预测出生于的蛋糕还有多少
3、容量变化,就是走势,这个可以看看区域人口、经济、饮食习惯等等作为依据加以预估