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佛山十大美食?

2023-12-20 00:34热度:1032

一、佛山市十大金牌菜式(因有两个并列,共有十二款)第一名顺德区龙的酒楼的“燕奶金丝球”;第二名顺德区龙的酒楼的“荷香豉蒜肉”;第三名佛山宾馆的“佛宾清香鸡”、顺德区仙泉酒店的“东海明珠”; 第四名佛山禅城酒店的“金菊蟠龙鳝”;第五名顺德区勒流东海海鲜酒家的“菜远炒水蛇片”; 第六名顺德区勒流东海海鲜酒家的“煎焗钳鱼”;第七名佛山宾馆的“鸳鸯彩虾球”、佛山珠江大酒店的“佛山柱候鸡”; 第八名顺德区仙泉酒店的“秘制腾龙小金猪”;第九名三水区恒益大酒店的“招牌乳鸽皇”;第十名南海区旺阁渔村的“玉兰吉品鲍”。 二、佛山市十大宴会酒席第一名顺德区龙的酒楼的“家乡风情宴”;第二名佛山禅城酒店的“鲟龙宴”;第三名佛山宾馆的“满汉精选——金福宴”; 第四名南海区旺阁渔村的“满载而归”;第五名佛山金城大酒店的“金城水乡风味宴”; 第六名顺德区凤城酒店的“年年有余庆丰收”;第七名佛山金湖酒店的“通济如意宴”;第八名三水区恒益大酒店的“荷花百媚宴”; 第九名南海区九江镇辉利酒店的“全鱼宴”;第十名佛山华侨大厦的“黄飞鸿宴”。 三、佛山市十大风味小食(因有两个并列,共有十二款)第一名禅城区北香园酒家的“北香园饺子”; 第二名禅城区大可以美食家的“大可以油条”;第三名佛山宾馆的“乳香鸡仔饼”;第四名禅城区应记面家的“应记鲜虾云吞面”;第五名佛山金城大酒店的“鱼咀水蛇青昴粥”、顺德区龙江镇集北醉记饮食店的“水蛇粥”;第六名顺德区龙的酒楼的“龙井绿茶糕”;第七名禅城区大可以美食家的“大可以状元及第粥”;第八名佛山南国大酒店的“*烧汤面”、禅城区半岛美食店的“脆皮大肠”;第九名禅城区金源酒家的“金源水晶饺”;第十名高明区好梦岛家乡濑粉店的“牛扒黑椒濑粉”。四、佛山市十大粤式点心(因有三个并列,共有十三款)第一名顺德区龙的酒楼的“燕窝珍珠盏”;第二名顺德区仙泉酒店的“苹果千层酥”; 第三名佛山金湖酒店的“雪蛤芝士酥”;第四名南海区旺阁渔村的“如意明虾饺”;第五名佛山宾馆的“蚝皇鲍鱼酥”、三水区恒益大酒店的“满载而归”;第六名佛山禅城酒店的“飘香榴莲酥”;第七名佛山南国大酒店的“渔村一角”(鲮鱼角)、佛山华侨大厦的“蟹肉灌汤包”; 第八名三水区恒益大酒店的“独领风酥”;第九名禅城区天天食为先饮食有限公司的“雪蛤挞”;第十名禅城区天天食为先饮食有限公司的“蚬壳榴莲酥”、顺德区龙的酒楼的“荷香莲花酥”。 五、佛山市八大优秀传统食品(三个并列第一名)第一名佛山市合记饼业有限公司的“盲公饼”、佛山市得心斋食品有限公司的“得心斋牌酝扎猪蹄”、南海区南海中旅集团樵园饼屋的“九江煎堆”;第二名南海区九江镇辉利大酒店的“八角装九江煎堆”;第三名顺德区李禧记辉蹦沙食品有限公司的“李禧记辉蹦沙”; 第四名南海区南海中旅集团樵园饼屋的“西樵大饼”; 第五名佛山市合记饼业有限公司的“芝麻饼”; 第六名顺德区李禧记辉蹦沙食品有限公司的“李禧记辉南乳花生”六、佛山市十大优秀菜式(因有三个并列,共有十三款)第一名佛山金湖酒店的“金牌妙龄鸽”;第二名禅城区山泉茶业有限公司的“坪林茶王虾”; 第三名佛山金城大酒店的“金城第一嘴”; 第四名禅城区泰叻泰国菜馆的“香兰叶包鸡”、禅城区山泉茶业有限公司的“飘香桂花骨”; 第五名佛山禅城酒店的“花开富贵”、顺德区凤城酒店的“海宝银腰盏”; 第六名高明区恒威大酒店的“金枝玉叶”;第七名佛山金城大酒店的“手抓盐子鸽”、顺德区凤城酒店的“凤城黄金虾”; 第八名南海区金都大酒店的“南海佛菜”;第九名南海区旺阁渔村的“金汤蟹皇翅”; 第十名南海区东豪园林海鲜酒家的“百鸟争鸣”。七、佛山市十大优秀点心(因有四个并列,共有十五款)第一名禅城区满堂红食府的“鸡蛋饼”; 第二名顺德区凤城酒店的“XO酱爆黑鱼醉”;第三名佛山禅城酒店的“金丝芋茸酥”;第四名南海区金都大酒店的“流沙金蓉包”;第五名佛山宾馆的“特色雪花卷”、佛山南国大酒店的“香菇卖俏”(干蒸烧卖)、禅城区山泉茶业 有限公司的“绿荫鲜虾饺”; 第六名佛山金城大酒店的“脆皮百花肠”和“冰花蝴蝶蛋散”;第七名禅城区山泉茶业有限公司的“玫瑰红茶盏”、顺德区凤城酒店的“像生秋蝉”;第八名南海区九江镇辉利大酒店的“刺猬蛋奶酥”;第九名南海区旺阁渔村的“岭南木瓜酥”;第十名南海区金都大酒店的“佛远凤眼饺”、南海区九江镇辉利大酒店的“糯米银丝糕”。