农产品质量安全研究对于农业经济有何意义？

目前，我国正在治理“餐桌污染”，建立健全食品安全监管、农产品和水产品质量安全监管体系。开展农产品质量安全研究推动着农业经济向前发展，其积极意义表现在：

一、农产品质量研究推动农业向现代化科技方向发展。

提高农产品质量，推广生态农业，开发无公害产品以发展环保事业。国家在政策上鼓励从事农业生产的单位或个人，按照无公害农产品生产技术规程进行生产，即改变传统农业生产的无序状态，实现标准化生产。严格控制农业面源污染，发展低碳、循环、生态农业，加快推进化肥、农药、农膜减量化以及畜禽养殖废弃物资源化和无害化，加强农业资源及废弃物的综合利用，走产出高效、资源节约、环境友好的现代农业发展道路。

二、农产品质量安全是广大消费者身体健康的需要。

当前由于在农业生产中农用化学物质的大量投入，农产品（特别是蔬菜）供求在质量方面存在着越来越大的矛盾。农产品的污染已经到不容忽视地步，从另一角度看消费者生活水平的提高和对身体健康的关注，对农产品的需求向多层次、无公害、健康型发展。因此无毒无害、卫生安全的食品已成为广大消费者较普遍的需求。

三、提高生产经营者经济效益。

优质、安全的特色农产品却深受消费者的欢迎，市场很大，价格要比普通农产品高出很多。开发无毒无害、健康安全的农产品，不仅提升农产品的经济效益，还有利于保护和改善农业生态环境。我国现阶段对农业结构进行调整，关键是提升农产品的质量安全水平，改善品种和品质结构。加强农产品质量安全研究和管理，既是发展新型农业的需要，也是提高农业整体质量和经济效益、提高农民收益的要求，同时也是统筹城乡经济社会发展、实现全面建设小康社会目标的要求。

提高农产品质量安全是提高农业效益，增加农民收入的需要。质量决定效益。现阶段，我国农产品消费市场出现了两个极端，一方面是大陆和农产品大量积压，价格低迷；另一方面是优质、安全、营养的农产品供不应求。只有外观漂亮、品质优良、食用安全的农产品，才能受到消费者的欢迎，才能为农业生产者带来较高的经济效益。目前，农产品的质量安全问题，一定程度上已成为制约农民增收的主要问题，成为体现农业结构调整是否取得成效的关键所在。因此，提高农产品质量安全水平是解决当前农业效益不高、农民增收不快、农产品市场竞争力不强等突出问题的重要举措。