麦石锅涂层破了有毒吗

麦石锅就是麦饭石锅，它的涂层破了是没有毒的。麦饭石锅涂层主要材料为特氟龙，化学名称叫聚四氟乙烯，这种材料比较稳定，具有耐高温、耐低温、耐腐蚀、不粘性、无毒害等优点，具有非常好的稳定性，所以被广泛应用于各行各业。

麦饭石锅的涂层破了，在平时使用的时候不会产生有毒物质，但是会粘锅，所以大家在使用的时候要多注意，不要破坏麦饭石锅的涂层。

1.在初次使用前先做个保养。第一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层。就是先用清水冲洗并抹干，涂上薄薄的一层食用油，再清洗后方可使用。

2.平时炒菜的时候，不使用金属质地的铲子，建议使用木铲或者硅胶铲。在清洗麦饭石锅的时候，尽量要用软布来擦洗，不可以用力。

麦饭石锅主要的原材料就是麦饭石。经国内外专家鉴定，确认麦饭石富含人体必需的多种微量元素，可以用于水质净化、污水处理，并且对细菌具有很强的吸附作用。

麦饭石还可以应用于蔬菜水果保鲜、动物养殖、植物栽培、冰箱除臭等。饮用麦饭石水，可以调节机体的新陈代谢，有健胃、利尿、保肝和防衰老作用，对人类大有益处。