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5G来了,餐饮老板该如何借势发力?

2023-11-05 03:57热度:5121

曾经作为一个通信4G工程师的我,来聊一下我对5G商用的看法

无线技术5G时代即将到来,除了玩手机更快,这项技术还可能会影响制造业、医疗保健、金融服务、零售业、餐饮、旅游、AR/VR和军事等行业

对于餐饮业来说:

1.支持5G的物联网设备可以改善食品跟踪和废物处理方式,菜单和订购可以演变成更加成熟的交互式体验,5G提供更快的速度和更低的延迟,大大的提高了性能

2.5G的无人机可以让餐馆增加外卖数量

3.厨房的员工可以使用5G连接的VR/AR体验进行培训从而减少宝贵的时间

4.5G的智能化餐饮业会降低成本,提高食品生产效率,增强消费者体验,同时会广泛采用机器人技术代替人工

总的来说在餐饮消费场景中,则可以把选餐厅、点餐、出餐、就餐、支付、一体化同步进行,出餐点餐智能华,支付用刷脸形式,希望中国的5G早日正式商用,为人们的衣食住行带来更多便捷

餐饮行业如何在移动互联网环境下良好经营?

  现代餐饮企业的发展势必离不开智能化餐饮管理系统的帮助,餐饮企业在向规模化、规范化前进的道路上需要好的软件来支持,而软件公司也将根据行业特点实现自己产品的进步。他们紧密相连,市场优胜劣汰是不二的法则,通过先进的软件管理工具必将实现餐饮和软件IT行业的双赢。

  现在各家店面的装修越来越高档,环境优雅,收银买单配菜都是手工处理,手写字体各有千秋,给客人的感觉就是菜很好吃,坏境也不错,就是很难看清单据上的菜品,也不知等了多少时间,多张单据难以计算价格。国内一流的餐饮企业都己信息化,单据清一色电脑打印,字体标一,清清楚楚,客人明明白白消费,信息化管理己是提升品牌档次一个方面。

  安全需求:

  1. 传统手工飞单和收银由于查询很麻烦,很容易出错,没有办法集中统计,因而算错单,掉单,自己损失还不说,长期以往,客户也会不断的流失。

  2. 对待顾客,前台员工可以随意打折,从中吃回扣。

  3. 厨房和前台收银配合不好,经常出现有点菜单在前台,没有送到厨房,许久没有上菜,导致客人投诉。

  4. 前台收银私拿票据,无从查起。

  5. 没有办法使用会员卡,只能靠人工记忆给老顾客打折,一旦收银员换人,就难己保证老顾客的优惠政策了。

  6. 现金劵的发放还需要防止收银以不能找零的现金劵冒充现金。

  服务需求:

  1. 提高结帐速度,客人的耐心是有限的,但收银员收银也是非常谨慎,尤其是出品非常多的客人,单据非常多,手工计算很容易就会出错,客人投诉也在所难免。

  2. 不能实时查询楼上楼下消费,统计客人的服务时间,方便服务员跟踪服务。

  3. 通过厨打实时监控前台下单,做到前台下单,厨房马上出单制作,减少送单时间,同时也可以减少因前台掉单而导致的客人催单。

  管理需求:

  1. 快速生成日结服表,统计一天的经营情况,解决手工统计的麻烦。

  2. 统计客流的趋势,合理安排人员

  3. 统计业务员,服务员,订餐业务的业绩

  4. 统计结算供应商的货款。

  5.会员管理功能,能针对不同的会员等级进行打折、优惠。

  基于以上的这些问题餐饮企业只需要一款智能餐饮管理系统——客悦来是一款专业的免费餐饮管理软件,它集云端收银管理系统、手机外卖点餐系统,CRM会员管理系统、后厨菜品打印系统、智能客户端点餐系统、手机预订排号系统、员工信息管理系统及大数据营销分析系统等主要八大系统功能。

  1.云端收银管理系统:智能化的收银管理系统防止漏帐、错账、对不上账。

  2.手机外卖点餐系统:客悦来已与各大外卖平台进行无缝对接,随时随地接单发单,增加营业额。

  3.CRM会员管理系统:服务入口即会员入口,会员信息,充值,积分调整,会员退款,会员删除等消费记录,帮助店家及时关注会员动态,留住老客户,发展新客户。

  4.后厨菜品打印系统:打印机区分前台和后厨打印,后厨打印可以精确到各个菜品间的菜品自助打印,这就不会漏菜,上错菜了。

  5.智能客户端点餐系统:设定每张餐桌的二维码,客户扫码餐桌二维码可进行自主点餐,下单,支付等,节省了服务员的时间提高了工作效率。

  6.手机预订排号系统:可以进行预订就餐时间,根据人数选择桌号,是否预订菜品等等。可随时查看预订列表情况.

  7.员工信息管理系统:方便店面人员管理,店家可根据岗位不同授予不同的权限,随时删减人员。

  8.大数据营销分析系统:详细统计消费类型,就餐人数,以及订单来源消费金额以及打折与实付等等情况,时刻掌握店面经营的状况。

  有了客悦来智能餐饮管理系统,不用餐饮企业花一分钱就让你的餐饮管理不再头疼,各项智能化数据与营销管理统统解决。